مسقعه بسيطه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو باذنجان رومي شرائح مرشوش بالملح
- 4 حبات فلفل اخضر مقطع مكعبات
- 5 فصوص توم شرائح
- ملح وفلفل
- 2 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة مع رشه سكر بسيطه
- 2 ملعقه زيت
- وزيت للقلي
-
1
اولا نقلي البذنجان
-
2
في طاسه نشوح التوم والفلفل ونضيف عليهم الطماطم مع رشه سكر بسيطه ونتركها تغلي مع اضافه الملح والفلفل بعد الغليان نضع البذنجان ونقلب وبالهنا احلي مسقعه